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主食加工业是成长潜力巨大的强农产业
作者:admin    发布于:2014-07-24   
        来源:中国农业新闻网-农民日报

       主食是供应人们一日三餐消费,满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品,是保证国民身体健康的基本食物。现代主食包括传统面米主食和预制菜肴食品。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,主食制作方式正在由家庭自制为主向社会化供应转变。主食加工业的发展,对于满足城乡居民日益增长消费需求、带动农民就业增收、保障食物质量安全具有重要作用。进一步理清发展思路,明确目标任务,加快推进主食加工业发展,对于促进农产品加工业持续健康发展,实现农业强起来、农村美起来、农民富起来具有重要而深远的意义。

     加快推进主食加工业发展意义重大

    主食加工业一头连农民、一头连市民,一头连农业、一头连服务业,是联结工农城乡关系的特殊产业。据统计,2013年,从事面米制造、速冻食品制造的规模以上企业主营业务收入达到1363亿元,比2012年增长18%;利润总额94亿元,同比增长19.7%。主食加工业日益成为成长潜力巨大的重点行业,在“稳增长、调结构、促改革、惠民生”中发挥着十分重要的作用。


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